主料
小胖子姜丝白肉金枪鱼 ：1罐阿维欧牛至末 ：适量
亿芭利有核青橄榄（特级） ：少许（切
品利特级初榨橄榄油 ：1汤匙（
生菜 ：50g
香葱 ：2根
面粉 ：适量
醋 ：45ml
原味酸奶 ：600ml
盐 ：1/3茶匙（2g）
奶酪 ：50g
樱桃萝卜枚（切小丁） ：适量
辅料
具体步骤
1. 用200g面粉加150ml清水和成面团，再擀成圆形的薄饼。平底锅烧热品利特级初榨橄榄油后，将圆形薄饼放入煎熟。
2. 将生菜丝放在薄面饼上。
3. 把小胖子姜丝白肉金枪鱼中的油分沥干，然后调入醋、原味酸奶、奶酪碎、樱桃萝卜小丁、阿维欧牛至末和亿芭利有核青橄榄丁搅拌均匀后，放入薄面饼中，卷成卷。
4. 另取香葱，系在卷饼两端，再将卷饼斜刀切开，装盘即可。
