这道早餐葱花鸡蛋千层饼虽然他的卖相看着不怎么样,形状也不是特别的好看,但是味道确实是很不错的,香喷喷的葱花洒在饼子上面散发出浓浓的香味儿,而且加入了鸡蛋使得它的营养更加的丰富,当做早餐来吃是很不错的,既好吃美味又营养健康。
主料
葱花 :适量辅料
鸡蛋 :适量具体步骤
把大葱剥好洗净。切成葱花碎,待用。把面粉放入盆中。
和成光滑的面团。把面团放到案板上幹开。往面皮上撒点油,盐。
把油弄均匀。把面皮从一头卷起,卷成这样。把卷好的面分成若干个剂子。
选取其中两个,依次幹开。把其中一个放上葱花碎,油盐,打入一个鸡蛋。
把鸡蛋搅拌均匀,用另一张面皮盖上。把面皮边缘压紧,放到锅中煎。
煎至两面金黄即可。