脆炸小年糕是极力推荐大家做的一道家常菜,因为这道菜简单易做,味道鲜美,而且营养丰富,补充人体所需的日常营养成分,满足每天的营养需求。并且这道菜的食材也是非常容易找到获得的,重点是价钱合理、经济实惠,一定能够获得大众的喜爱和接受。
主料
年糕 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
年糕切成约3厘米的小块;
红糖加少量水煮沸成红糖汁。
年糕放在馄饨皮上,从一边往上卷起包住年糕
在馄饨皮的一角抹水,包成元宝馄饨。
加热炒锅中的油,油温不要太高,放入年糕小元宝,用小火慢炸3~5分钟至金黄,捞出沥干油分,浇上红糖汁即可食用。