准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料野芦蒿 :八两 香干 :五块 牛肉丝 :一点 辅料 具体步骤1. 芦蒿掐成小段 洗净用盐抓过再冲洗过 沥水待用2. 牛肉丝用生抽、糖、姜葱末、生粉、黄酒拌匀入炒锅煸过3. 香干切丝4. 炒锅入花生油 油微辣时倒入干丝翻炒5. 再倒入芦蒿和牛肉丝 加盐、糖稍加一点开水 起锅