准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟主料 春笋 :适量鸡胸肉 :适量 辅料 木耳 :适量 豌豆 :适量 具体步骤1. 春笋洗净,切块或丝均可,过水焯一下。2. 鸡肉切块或丝。倒入料酒,酱油,淀粉拌匀。3. 木耳提前泡好洗净4. 豌豆少许5. 锅内倒油先炒鸡肉,感觉熟了就盛出来待用。6. 锅内倒油,放入春笋和豌豆,倒一点水,放酱油,糖,盐,直到炒熟,依据个人口味,如果喜欢吃软烂的可以多熬一会儿。7. 最后,放入木耳,炒好的鸡丁略炒。出锅。