香糯腐衣糯米卷怎么做简单又好吃

腐衣糯米卷，腐衣就是腐竹用水泡开的皮，里面的馅是腊肠和糯米混一起，所以吃起来口感非常好。而且炸的金黄的糯米卷看起来十分有食欲。这是一道十分适合做小吃的食物。而且糯米很养胃，十分健康。外面的腐衣炸的酥脆，里面的糯米软糯香甜，简直是美味至极。

主料

辅料

具体步骤

1、用开水将腐竹泡开，

2、将糯米浸泡好，煮熟

3、腊肠切丁，胡萝卜切丁

4、将腊肠，胡萝卜，豌豆混一齐炒熟

5、把糯米和馅混一起，

6、把腐衣平铺，放适量的馅

7、把腐衣卷起来，切成小段

8、放锅里油炸，装盘

烹饪技巧

糯米前一天晚上就泡比较易熟