相关糯腐衣的餐饮知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟腐衣糯米卷，腐衣就是腐竹用水泡开的皮，里面的馅是腊肠和糯米混一起，所以吃起来口感非常好。而且炸的金黄的糯米卷看起来十分有食欲。这是一道十分适合做...

豆腐衣是中国传统的豆制品食物，在南北方有很多是由豆腐衣制成的菜品。豆腐衣是豆子磨成都将以后，豆浆的表面产生的一层膜，用工具捞出以后晾制而成。中医认为，儿童多吃豆腐衣可以提高他们的免疫力，促进智力的发展，那么你知道...

“腐衣在徽菜中经常用到，制作方法也多种多样。腐衣又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆...

“想要换点花样吃肉，就弄了这个卷出来，第一次做感觉样子还不大好看”食材明细主料腐衣（一包）肉末（300g）胡萝卜（1/3根）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腐衣肉末卷的做法步骤1、取1/3胡萝卜去皮切...

食材明细主料豆腐衣（1大张）肉糜（100克）香菇（80克）辅料葱（30克）料酒（1勺）淀粉（2勺）鸡蛋（1个）食用油（适量）盐（1小勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮豆腐衣卷的做法步骤1、把豆腐衣剪成如图大小2、香菇切末，葱切末，和肉糜一起...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料荠菜：适量肉末：适量豆腐衣：适量鸡蛋：适量葱：适量姜：适量辅料料酒：适量盐：适量糖：适量生抽：适量芝麻油：适量具体步骤1.将荠菜择去黄叶洗净，放入沸水中焯烫一下，捞出...

食材明细主料干豆腐（适量）猪肉（适量）糯米（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）香油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米豆腐卷的做法步骤1、东北干豆腐比较筋道；2、提前泡糯米，洗净糯米后至少要泡一小时...

食材明细主料糯米（适量）辅料油炸豆腐（适量）五花肉（适量）萝卜（适量）香油（适量）蚝油（适量）食用油（适量）盐（适量）葱头（适量）生粉（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐酿糯米的做法步骤1、糯米洗干净用清水浸泡3到4个小时。2、把肉切好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐衣：两大张荠菜肉末：适量辅料生抽：适量老抽：适量冰糖：一块香叶：两片水淀粉：适量具体步骤1.将一大张豆腐衣裁成几小块，包住肉馅儿。下锅小火炸至两面金...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟是否想自己亲手做一道皮薄馅厚，美味多汁的佳肴呢？小编今天有好的介绍给大家哦——豆腐衣卷肉。亲们是否尝试做过呢？味道怎么样？跟着小编带给大家的方法试...

“每个地方的豆腐泡长得不一样反正就是油炸的里面比较空心就可以了这道菜说是特色菜其实也是家乡菜家里喜欢把糯米搭配很多菜来吃……这个只是一个比较容易准备食材的菜谱糯米的清香、肉的鲜香加上油炸食品的浓香中和...

“在家里的时候最常吃的就是用番茄来烧，加点儿肉末，简单又下饭。这回在煎豆腐的时候裹了层蛋黄和淀粉混的糊糊，豆腐煎出来表面金黄金黄的，吃下去外脆里嫩~再用番茄做了个汁，裹足了汁水的豆腐特别好吃哈。”食材明细主料豆...

“过新年，迎新春。我们家乡都要做一道名叫酿豆腐的美食，意思就是团团圆圆，幸福美满。酿馅里有香糯米粉，五花肉，香葱，红糖，红枣，莲子，芝麻等。根椐自已的口味选择酿料，爱吃甜的放糖，爱吃咸的放盐，不过爱吃咸的也要加点糖才好吃哦！”...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料盐：少许色拉油：适量具体步骤1.水烧开后放入香椿，焯烫一下，香椿变色后即可捞出再用凉水过凉2.将香椿挤干水份，切成细碎状3.腐衣切段后，用筷子滑散4.加入...

“记得几年前我做糯米肉丸时剩了很多糯米，当时家里有豆腐波我灵机一动就把糯米酿在豆腐波里！呵呵~~没想到蒸出来的效果比想象中要好吃！可以当小吃哦！YY~~”食材明细主料糯米（适量）豆腐波（适量）辅料肉碎（适量）配料生抽（适量）盐（适量...

食材明细主料肉馅（400克）干香菇（6个）豆腐衣（1块）辅料蚝油（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）生葱（1棵）盐（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豆腐衣肉卷的做法步骤1、将干香菇泡软切碎，加入肉馅里，再加入1勺豪油，适量生抽和盐混合拌匀...

“上次包小馄饨还剩下一些拌好的肉糜，放着也是浪费，决定清空掉。”食材明细主料豆腐衣（两张）肉糜（200g）香菇（2个）辅料葱姜末（若干）鸡蛋（1个）配料蚝油（若干）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐衣包肉的做法步骤1、纯肉糜中拌入葱...

食材明细主料老相食豆腐皮（70g）肉酱（200g）辅料胡萝卜（40g）马蹄（70g）葱（40g）调料耗油（6g）生抽（10g）糖（3g）胡椒粉（1g）其他调味料（适量）咸鲜（口味）半小时（耗时）高级（难度）葱花腐衣肉卷的做法步骤1、肉酱中加入马蹄、胡萝卜、葱花，加入调料1，调制成馅...

食材明细主料豆腐衣（1袋）猪肉（250g）荠菜（200g）辅料葱（适量）姜（适量）调料黄酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豆腐衣荠菜猪肉包的做法步骤1、肥瘦2比8的猪前槽肉洗净加工成肉馅状。2、荠菜洗净用开...

“糯米酿豆腐是一道美味可口的汉族名菜，属于粤菜系客家菜。此菜出自山村民家特色菜，从前农村买不起大肉，只好用糯米酿豆腐拌入一点猪肉馅，岂知出锅后的酿豆腐众香云集，食而不腻。选用油酥炸后外表焦黄，内部空心的油豆腐，不仅...

“过年都吃的比较油腻，改改口味换换这款凉拌菜吧。”食材明细主料豆腐衣（适量）金针菇（250克）葱（2棵）小辣椒（2个）盐（0.5茶匙）糖（适量）鸡精（适量）老抽（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐衣拌金针菇的做法步骤1、准备金...

食材明细主料草头（适量）豆腐衣（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）橄榄油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草头豆腐衣鸡蛋汤的做法步骤1、食材：草头,豆腐衣，鸡蛋2、草头洗净，将顶端的叶子摘下来备用，其它部分用来炒着吃或腌制咸菜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道家常腐衣糯米卷的外面的皮儿还真的是软软糯糯的，有一点点的粘性。早餐的时间偶而换一换口味吃这个家常腐衣糯米卷还是好吃营养又健康呢。表面金黄...

“好看又好吃，简单易学，营养丰富，动手吧！”食材明细主料西兰花（适量）豆腐衣（适量）辅料蒜（适量）彩椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花炒豆腐衣的做法步骤1、西兰花切块，彩椒切丁，蒜切片备用。2、西兰...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟腐衣糯米卷是一道很独特的菜品。腐衣就是腐皮，用腐衣代替，是在该菜品里，腐皮像衣服一样，包裹着糯米。该菜品主要馅是糯米，腐衣糯米卷吃起来甜甜的，咬一口还...