现在的人或多会少会有一点睡眠质量不高，精神焦虑的小问题。来一碗养生滋补的安神养心汤是不错的选择，银耳口感软糯滑腻，富含天然特性胶质，有美容润肤在，滋阴补肾的功效，莲子味甘，有安阳心神的功效。一碗汤色清澈的安神养心汤，银耳晶莹剔透，入口香滑~
主料
银耳 ：30枸杞 ：一小把
无心莲子 ：20
辅料
糖 ：少许具体步骤
莲子用水泡发（用无心莲子不会苦，不去心的会有苦味儿）。银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。
2.将除黄油外的主面团材料放在一起，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜。
3.加入黄油后揉至扩展阶段。将面团放在温暖处进行基础发酵。
4.制作欧克皮：将欧克皮材料放在一起揉成光滑均匀的面团，包上保鲜膜，进行松弛。
5.基础发酵完成的面团分为6份，分别排气滚圆，松弛15分钟。
6.将欧克皮每种颜色分为两份，擀成圆形，尽量擀大擀薄。
7.将完成松弛的面团拍扁，包入豆沙馅后捏紧收口。
8.收口朝下，包上欧克皮，欧克皮在底部也要捏紧收口。
9.用剪刀在面团侧面剪六道口子，面团顶上插葡萄干作为南瓜柄。
10.将面团排在烤盘上，并放在温暖湿润处进行最后发酵。
11.最后发酵结束前十分钟，烤箱预热至170℃。
放入莲子。封闭高压锅煮1小时。 放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
