准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟鸡肉炖冬瓜,它是一道美味可口的美食,它的制作难度系数较小,它的制作难度一般,它的制作原材料主要有鸡肉等。这一道美食富含丰富的营养,营养价值相当高,同时味道鲜美可口,口感爽嫩滑口,特别好吃,具有补血等功效,深受普遍大众的喜爱。主料 鸡肉 :适量 辅料 冬瓜 :适量 具体步骤把鸡腿肉切块放入沸水中绰水,除去浮沫捞出,另起一锅水把鸡块放入,葱切段姜切片,干辣椒切段和鸡块一起大火煮沸,转小火慢炖十分钟,放入冬瓜块和香菇煮沸,再小火炖十分钟,放入调料出锅,撒上小葱,开吃吧!