准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料瘦肉丝 :3-5元 蒜苗 :适量 辅料 具体步骤1. 蒜苗切段。肉丝嚼碎洗尽2. 将淀粉均匀撒在肉丝上,放一点点水进行搅拌3. 锅加热。倒入肉丝快速翻炒,炒至半熟,加入蒜苗4. 翻炒至7成熟,加入一点料酒,鸡精。全熟后加入盐,随后出锅