准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐 :1块 辅料油 :适量盐 :适量孜然粉 :适量葱花 :适量 具体步骤1. 嫩豆腐洗净,沥干水分;老豆腐更好煎,但是口感不如嫩豆腐;2. 嫩豆腐切成均匀大小、均匀厚薄的方块;3. 电饼铛刷上少许植物油,接通电源,预热;4. 放入豆腐,合上盖子,选“肉饼/锅贴”功能;5. 中途翻面,刷一层油;6. 调入适量盐;7. 撒上适量孜然粉,葱花; 两面都煎好后,出锅即可。烹饪技巧1、喜欢吃辣的筒子,可以撒上辣椒粉,那么,你也可以和球员们一起酣畅淋漓了,哈哈。。。。