孜然豆腐怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.豆腐切片，放入油锅

2.煎至两面金黄，取出

3.猪肉切片，加入生粉，盐，油，拌好

4.放入锅中炒肉片

5.肉片变色后，加入豆腐，及少许高汤

6.焖一下，让豆腐入味，加盐调味即可。

烹饪技巧

便秘、痔疮患者少食或不食。