准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 土鸡 :700 毛豆 :100 辅料 具体步骤1. 准备好食材,净料。2. 土鸡切块,红椒切片~3. 土鸡下锅焯水,捞出沥干水~4. 锅入少许油,煸炒鸡块,倒入毛豆、红椒,调入酱油、少许辣椒油、料酒,加入水,盖上锅盖焖烧15分钟~5. 收汁熟即可出锅装盘~