准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料新鲜河虾 :适量 荷兰豆 :适量 玉米笋 :适量小红辣椒 :适量 辅料姜汁 :适量盐 :适量鸡精 :适量绍酒 :适量葱 :适量 姜 :适量蒜 :适量 具体步骤1. 小河虾洗净用姜汁、盐、绍酒腌渍十分钟2. 荷兰豆洗净切凌型块,玉米笋切斜段3. 荷兰豆玉米笋开水焯一下捞出4. 锅内放油煸香葱姜蒜末,放入小红辣椒煸出香味,放入小河虾炒制颜色变红,放入盐、鸡精、胡椒粉,少许生抽调味5. 最后投入荷兰豆、玉米笋翻炒均匀,即可出锅