大家都见过荷兰豆吗？荷兰豆看上去有一些像我们的扁豆，但是它的个头会更加小一点，看上去绿油油，非常有食欲。其实荷兰豆也属于一种豌豆类的植物，当年是由荷兰人从国外引进到中国的，因此被称作荷兰豆。那你知道荷兰豆的功效与作用吗？今天就跟着小编一起来了解一下。
荷兰豆的功效与作用
一、排便润肠
荷兰豆也是属于一种蔬菜，它当中含有的膳食纤维素非常的高，因此可以帮助我们有效的促进肠道的蠕动，促进排便，对于一些便秘患者来说，可以有很好的治疗和缓解便秘的作用。因此平时我们可以多吃荷兰豆来调节肠胃。
二、防癌抗癌
荷兰豆当中有一种营养分子，是具有防癌抗癌的作用，可以抑制癌细胞和肿瘤细胞的增长与再生。因此平时我们可以多吃荷兰豆来起到防癌抗癌的作用，对于一些已经患有恶性肿瘤疾病的患者，也可以通过吃荷兰豆抑制病情的恶化。
三、补充营养
荷兰豆当中所含有的营养物质非常多，它不光含有碳水化合物还有植物的纤维素，同时它还含有氨基酸以及矿物质元素，所含的营养还是非常丰富的。因此我们平时可以通过吃荷兰豆来补充身体所需的营养，让我们的身体机能更加健康。
四、美容养颜
荷兰豆当中含有维生素c和维生素a，这些维生素都可以起到美白的效果。因此多吃荷兰豆有美容养颜的功效，尤其是女性可以多吃荷兰豆来让自己变得更加年轻。
以上就是荷兰豆的功效与作用，所以小伙伴了解完之后，以后可以看到荷兰豆的时候就可以购买一些来食用。当然荷兰豆的吃法非常多，可以炒着吃也可以把它外皮剥掉，将里面的豆子煮着吃，都是非常好吃的，希望今天小编介绍的关于荷兰豆的小知识能够对大家有所帮助。
