1、外观颜色不同。小河虾，外观颜色多数是偏红色的，但小米虾则有略微偏白的状态。2、吃法不同。小河虾，多用来做红烧小河虾以及清炒小河虾等等。小米虾，则多数用来做小米虾酱料。3、在储存方式上，新鲜的小河虾和小米虾都是需要放到冰箱冷冻的。
