准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 糯米洗净,提前用水泡两小时2. 剁肉馅3. 虾仁从中间剖开去虾线,然后剁成泥4. 放入适量的料酒,酱油,盐,葱末,把肉馅搅匀5. 泡好的糯米沥干水6. 用手把肉馅捏成差不多的圆球,然后放到糯米的碗里滚一下,丸子上面就沾满了糯米,我儿子做了好几个,特有成就感7. 烧开水,放上去蒸30分钟,美味的珍珠丸子就可以出锅了