准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟主料 辅料 具体步骤1. 把牛肉切成薄片。2. 放姜,料酒,酱油腌制二十分钟。3. 平底锅放少许油,把牛肉平铺上。4. 两面煎。5. 装盘,黄瓜,花菜,大蒜,青椒点缀。烹饪技巧腌二十分钟就可以,不要煎太长时间,牛肉要吃出嫩的感觉。