准备时间:15分钟 烹饪时间:1小时55分钟主料 土豆 :1个 小白菜 :200 辅料鸡精 :适量盐 :适量 具体步骤1.将土豆去皮,切成2厘米的长条,放入冷水中浸泡(主要防止土豆变黑);2.将小白菜洗净切成3厘米长的段;3.锅中放入300ml水,烧开后,放入土豆条,将土豆煮至软烂;4.放入小白菜,烧开,放入盐和鸡精调味即可。