准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料大虾 :500 辅料生抽 :适量油 :适量蚝油 :适量 姜 :适量蒜蓉 :适量 具体步骤 1.蒜蓉姜垛碎 2.加入生抽蚝油 3.热锅煮油 4.铲起倒入蒜蓉的碗中 5.虾洗净 6.煮开水后加入少量的盐 7.倒入虾煮开,虾变色即可。烹饪技巧煮虾不能煮太长时间,时间长了肉质就会老了,吃的时候会很粗的。