竹炭抹茶奶冻卷是一款比较好吃的零食,很多人爱吃,这款食品口感甜,但是不会感觉到腻,吃了对于身体好处多,不含有任何的食品添加剂和色素,都是纯天然的材料做成的,所以深受人们喜欢,多吃也不怕影响身体哟,非常不错的一款美食,尝试吧
主料
牛奶 :适量面粉 :适量
辅料
奶油 :适量具体步骤
放入淡奶油,用小火加热,边加热边不停搅拌,直到非常浓稠后关火(蛋抽搅拌时会留下痕迹的样子)
倒入模具,放凉再冷藏凝固,奶冻彻底凝固后,就可以做蛋糕了。
蛋黄容器内,蛋黄加盐打散,加油,搅打均匀。
拌匀后,加入竹炭混合液,搅拌至无颗粒状态,成为细腻的蛋黄面糊。
放入预热好的长帝焙Man CRTF32K烤箱,中层上下火170度15-20分钟,
放上切条的抹茶冻,卷起,用油纸包裹放入冰箱定型,最后切块食用即可。