准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡肉 :200 土豆 :1个 胡萝卜 :1/2根 辅料葱头 :1个油 :适量葱 :适量咖喱 :适量料酒 :适量 姜 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.鸡肉切块焯水洗净,葱姜蒜切片 2.土豆、胡萝卜、葱头切块 3.我用了一些鸡翅,先炒一下鸡翅 4.然后加入鸡肉块 5.加少许料酒、葱姜蒜炒香 6.加土豆、胡萝卜、洋葱炒 7.加水没过食材 8.加咖喱块融化后炖煮 9.汤汁快干时出锅即可烹饪技巧咖喱饭汤汁不要收的太干,汤汁拌饭很好吃。