萝卜腊鸭汤制作需要准备萝卜和腊肠，这是一道味道非常鲜美的高汤，值得我们去品尝去制作，萝卜中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等等矿物质营养素，萝卜还可以提高我们人体的免疫力，预防一些疾病，所以非常健康。
主料
腊鸭头 ：2个腊鸭颈 ：2条
辅料
萝卜 ：1根具体步骤
1.准备好所需材料
2.腊鸭颈剁块
3.萝卜去皮后切滚刀
4.腊鸭头、颈、姜片冷水入锅煲
5.盖上锅盖煲30~40分钟
6.煲好后汤都是奶白色的
7.倒入萝卜煲
8.盖上锅盖煲10~20分钟就可
9.美味的萝卜腊鸭汤
1.用腊鸭头和颈煲更能出味更好喝，也还可以再添加点腊鸭肉一起煲的2.腊鸭头、颈和姜一起先煲1小时左右出味后再放入萝卜煲，加萝卜煲的时间不要太长不然萝卜烂了不好吃3.因腊鸭原本就带咸味和皮的油，所以无需再加盐和油
