主料
猪里脊肉 :200莴笋 :2根
辅料
姜 :适量盐 :适量
白糖 :适量
菜籽油 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.准备好食材。
2.所有食材先切片后切丝备用。
3.锅里倒入油,爆炒肉丝依次加入适量料酒~白糖~盐。炒至8成熟,盛出备用。
4.另起锅倒入油,放入姜丝爆香。
5.再倒入莴笋丝翻炒加入适量盐。
6.倒入肉丝翻炒片刻,加入适量鸡精调味即可出锅。
7.清香爽口的莴笋炒肉丝即可享用了。
主料
猪里脊肉 :200辅料
姜 :适量具体步骤
1.准备好食材。
2.所有食材先切片后切丝备用。
3.锅里倒入油,爆炒肉丝依次加入适量料酒~白糖~盐。炒至8成熟,盛出备用。
4.另起锅倒入油,放入姜丝爆香。
5.再倒入莴笋丝翻炒加入适量盐。
6.倒入肉丝翻炒片刻,加入适量鸡精调味即可出锅。
7.清香爽口的莴笋炒肉丝即可享用了。