准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 紫薯 :200面粉 :200糯米粉 :50 辅料油 :适量 白砂糖 :适量 具体步骤 1.紫薯煮熟压成泥放入面粉中,加水和面 2.面和稀些,不要太干 3.把面擀成一大片,中间放放白糖然后卷起,切0.5公分 厚片 4.电饼铛放少许油,放紫薯饼煎 5.煎好一面翻另一面,两面煎熟 6.再煎一张大大的紫薯饼,两面煎带金黄就行啦 7.大饼放下面,小的卷饼放上面烹饪技巧喜欢吃很甜的在和面时可以加糖,我这样做不是很甜。