准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 排骨 :250 辅料葱 :5油 :适量 花椒 :3盐 :适量姜蒜 :10料酒 :20ml 西红柿 :100 萝卜 :300干辣椒 :2 具体步骤 1.热油爆香姜蒜葱、花椒和干辣椒 2.下入排骨同炒 3.加入料酒 4.加入西红柿炒软 5.加入适量的水 6.转入高压锅炖十五分钟 7.减压后加入萝卜再炖两分钟,最后加入盐即可烹饪技巧如果喜欢吃软一点儿的萝卜也可跟排骨一块儿下锅