准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料面粉 :250蛋 :1个 辅料油 :适量葱 :30 香菜 :30盐 :适量鸡精 :适量味精 :适量 火腿肠 :半根 具体步骤 1.把香菜和葱切段 2.火腿肠切成粒 3.倒入适量的面粉,把鸡蛋打入面粉内,加水,调成米糊状 4.把香菜,葱,火腿肠,倒入已调好的面粉内,加盐巴,味精,鸡精调好 5.在锅内装点油,把调好的面粉倒一点锅内,看煎的差不多的时候反个面 6.好了。煎出来的成品就是这样的烹饪技巧掌握好火候。要不会烧焦的