主料
水豆腐 :4块卷心菜 :1片
前上肉 :300
辅料
盐 :适量生抽 :适量
油 :适量
小葱 :适量
具体步骤
1.准备四块豆腐
2.煎锅热油放入豆腐煎
3.煎至两面金黄盛出凉凉
4.前上肉洗净剁成肉末
5.加适量葱花和盐,生抽拌均匀
6.煎好的豆腐凉凉切小块
7.往小块豆腐中间酿入肉末
8.放入留有底油的煎锅下火煎
9.放适量盐调味
10.放适量水煮一会
11.准备一个砂锅放入一片卷心菜垫底
12.煮至熟透的豆腐
13.倒入砂锅小火炖5分钟即可
主料
水豆腐 :4块辅料
盐 :适量具体步骤
1.准备四块豆腐
2.煎锅热油放入豆腐煎
3.煎至两面金黄盛出凉凉
4.前上肉洗净剁成肉末
5.加适量葱花和盐,生抽拌均匀
6.煎好的豆腐凉凉切小块
7.往小块豆腐中间酿入肉末
8.放入留有底油的煎锅下火煎
9.放适量盐调味
10.放适量水煮一会
11.准备一个砂锅放入一片卷心菜垫底
12.煮至熟透的豆腐
13.倒入砂锅小火炖5分钟即可