哎啊今天又是一个好天气啦，不知不觉又到了和大家一起学习做菜的事件啦，有没有想我呀，话说厨房可真是个神奇的地方啊，各式各样的美味从厨房里诞生走进我们的味蕾，好啦废话不多说啊啦，今日你我们要一起来做好吃的茄汁干贝松仁酿豆腐
主料
卤水豆腐200g猪肉末70g ：适量辅料
油50ml盐2g 松仁10g干贝15g 料酒10g水淀粉 2汤匙 ：适量具体步骤
准备卤水豆腐，调味好的猪肉末
把豆腐用圆形模具压成圆坯再用调羹把中间挖空，不要挖穿，中间填入猪肉末
干贝洗净后用料酒泡半小时，准备水淀粉，松仁和番茄沙司
热锅温油下入酿好的豆腐煎煎至底部金黄后再翻面煎黄后捞起
倒出多余的油，留底油加入番茄沙司炒出香味
把豆腐回锅倒入清水加入盐
加入干贝大火烧开转中火烧20分钟
入味后转大火加入水淀粉勾芡后熄火出锅
