准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料无骨猪肉 :225去壳大虾 :50 馄饨皮 :24个鸡汤 :750毫升 辅料米酒 :1汤匙 红糖 :1茶匙新鲜生姜 :1茶匙生抽 :1汤匙葱 :1把 具体步骤1. 用一个大碗,将猪肉、虾肉、糖、米酒、酱油、生姜和一把葱搅拌在一起,放置25-30分钟。2. 将一汤匙馅子填到馄饨皮中间,四个角用水弄湿后对折2边成三角形,再将另外两个边也对折跟原来的对折捏在一起就可以,用同样的方法制作剩余的馄饨皮。3. 要制作成汤,将鸡汤煮沸后放入馄饨煮5分钟。用剩余的葱点缀即可出锅。