准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 油菜 :2小棵 香菇 :十几朵 辅料蚝油 :适量糖 :适量芝麻 :适量蒜末 :适量 酱油 :适量淀粉水 :适量 具体步骤1. 香菇泡发后去除根部2. 斜刀切片备用(斜刀切是为了面积大一点)3. 小油菜洗净4. 焯水摆盘备用5. 起油锅下香菇片翻炒。加入蚝油1平铲,酱油1汤匙,糖2茶匙,煮沸后淋入淀粉水勾芡6. 装盘。撒上炒熟的白芝麻和蒜末即可