主料
五花肉 ：3斤辅料
姜片 ：3片大料 ：3个
花椒 ：几粒
冰糖 ：适量
老抽 ：适量
料酒 ：适量
桂皮 ：1小段
香叶 ：2片
酱油 ：适量
具体步骤
1. 首先要选肉，像这种能数够5层的才能叫做五花肉。
2. 切成1.5厘米左右的块。
3. 水开，焯水，撇去浮沫。
4. 捞出放高压锅，加入所有料，加开水没过肉肉，上气后压25到30分钟。
5. 美味完成了开吃吧！
大料 ：3个
花椒 ：几粒
冰糖 ：适量
老抽 ：适量
料酒 ：适量
桂皮 ：1小段
香叶 ：2片
酱油 ：适量
大料 ：3个
花椒 ：几粒
冰糖 ：适量
老抽 ：适量
料酒 ：适量
桂皮 ：1小段
香叶 ：2片
酱油 ：适量
