准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 海参 :3个 鸡蛋 :2个 辅料 大葱 : 1颗 植物油 :3毫升 盐 : 1小勺 具体步骤1备好食材:海参洗净,拭干水分;备好鸡蛋,大葱;2海参切丁;大葱切丁;鸡蛋磕进碗里,搅拌均匀;3蛋液里放入大葱丁,留一些葱白出来,再放入适量盐,搅拌均匀;4空气翻炸锅里放入适量植物油,放入葱白;合上盖子,接通电源,时间设置为1分钟;5放入海参丁,合上盖子,接通电源,时间设置为5分钟;6倒入蛋液;7合上盖子,接通电源,时间设置为4分钟; 8做好的【海参跑蛋】盛出即可。