准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料猪面肉 :个人喜爱猪粉肠 :1条瓜 :一条 辅料盐 :小许糖 :小许豆粉 :小许米酒 :少许 姜 :适量油 :小许 具体步骤1. 猪面肉洗干净切片,然后加入少量盐少量糖,小量姜少量豆粉、小量酒捞好备用2. 粉肠切手指长度段,加入糖、米酒、盐、油、姜、豆粉捞好备用3. 瓜切细条状,备用4. 粥开半后加入粉肠滚10分钟,后加入面肉滚至差不多熟5. 最后倒入瓜,下油滚数秒即可