准备时间:15分钟 烹饪时间:23分钟野山椒土豆丝爽脆甘甜,是生活中比较常见的一道家常菜,它有野山椒的味道,也有土豆的粉嫩,因此能够满足大家的口味。而且这道菜的营养价值非常高,所以大家都非常喜欢。下面介绍的是爽脆的野山椒土豆丝制作方法,希望大家在平常生活中可以制作。主料 土豆 :100山椒 :200 辅料盐 :半勺鸡精 :一勺 具体步骤1. 土豆刨丝,野山椒切半2. 锅内油烧至六成热,下野山椒炒出香味3. 倒入土豆丝(土豆丝最好用清水多冲洗几次避免糊锅)合炒4. 放盐、鸡精炒两分钟左右即可起锅