准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 土豆 :1个红椒 :1个 青椒 :1个 辅料盐 :适量葱花 :少许油 :适量干辣椒油 :少许 具体步骤 1.原料洗净,土豆去皮 2.土豆切丝,青红椒切丝,葱花 3.锅中放少许油先放葱花 4.再放自制干辣椒油 5.顺速放入切好的土豆丝 6.翻炒均匀加适量盐 7.加入青红椒丝 8.炒制断生后出锅之前淋少许醋就可以了烹饪技巧大火炒出来的味道更好哦