准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :一个野山椒 :7个 辅料盐 :一勺鸡精 :半勺 具体步骤1. 土豆刨丝,野山椒切半锅内油烧至六成热,下野山椒炒出香味倒入土豆丝(土豆丝最好用清水多冲洗几次避免糊锅)合炒2. 放盐、鸡精炒两分钟左右即可起锅