相关野山的餐饮知识

人参有起死回生的美称，价格昂贵，营养价值非常的高，野山人参的营养价值比人参还要高的高，野山人身生长在山里，挖掘非常的困难，而且不容易被发现，现在市面上真正的野山人参是少之又少，大部分都是假的，大家购买时要擦亮眼睛。让我...

食材明细主料野山笋（250克）大头虾（330克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）野山笋炒大头虾的做法步骤1、食材：野山笋、大头虾（已清洗）、姜片。2、将野山笋拆开包装，放在案板...

喜欢川味道喜欢鸡爪的小伙伴们有口福了，超市里买的泡椒凤爪总是吃的不够安心而且价格也不实惠，想满足口腹的伙伴们就来一起动手制作泡椒凤爪吧，简单实惠做好一大罐放在冰箱里想吃的时候盛出来一些方便省事最重要的是干净...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料山水豆腐：400滑鱼肉：150泡野山椒：适量葱花：适量辅料具体步骤1.把山水豆腐切成整块的厚约1厘米的方块，图虽然有点小，但是大家还是看得到我的豆腐是真的又白...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料野山笋：300鸡蛋：4枚辅料油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.野山笋洗净备用2.切碎3.放入盆中，打入鸡蛋，放适量盐4.搅拌均匀5.锅烧热，放入适量油，倒入搅拌好...

“这道菜的灵感来源于《南山南》，你在南方艳阳里，大雪纷飞。我在北方的寒夜里，四季如春。乡味、乡愁、儿时的味道…独自一人来到南方安家落户、繁衍生息、承载了N年的努力！有点扯远了，唠唠菜吧！一只杏花楼的腊鹅摆在眼前，不...

“换季的时候总是没啥胃口╮(╯▽╰)╭想起小时候妈妈给做的芹菜野山椒牛肉沫（某：别想了，口水都出来了！）还好超市有弄好的牛肉沫·给我省事好多好多···哈哈~超市是懒人的福地！芹菜在我家乡是白色的，这边买到的绿色枝丫的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料尖椒：适量野山笋：适量鸡肉or猪肉：适量辅料油：适量蚝油：少许盐：适量红椒：适量蒜：适量姜：适量白酒：少许鸡精：适量具体步骤1.鸡肉切丝，加一点点酒、蒜汁、姜汁、...

食材明细主料野山笋（适量）五花肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）香醋（适量）鸡粉（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）野山笋烧肉的做法步骤1、将野山笋笋头老的一部分摘除。2、五花肉切片。3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料野山葱：适量里脊丝：适量辅料盐：适量具体步骤1.野山葱清洗干净，控水。里脊肉切丝。我切得比较粗，像条了。山葱切段。2.锅里加油烧热，里脊肉放进去炒至发白变...

“梭鱼是我家餐桌上经常出现的食材，因为它身上的刺少，吃起来不用小心翼翼，非常适合老人和孩子食用。”食材明细主料梭鱼（两条）辅料野山椒（适量）生菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）大料（适量）香菜（适量）枸杞子（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时...

“又到了啃鸡爪自由的时候了，酸辣爽口，追剧看球下酒…不能错过的搭配哦”食材明细主料鸡爪（适量）野山椒（适量）柠檬（半个）辅料姜（少许）蒜（少许）花椒（少许）盐（少许）白醋（适量）鸡精（少许）味极鲜（几滴）柠檬汁（半个）白糖（少许）酸辣（口味）腌（工艺）数小时（耗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡爪：500葱白：50甜椒：100洋葱：半个姜：100花椒：100辅料盐：一勺味精：半勺泡椒（最好是带泡椒水的）：400冰水（凉白开也可以）：一锅具体步骤1.泡椒一般超市的食杂区都有得...

食材明细主料野山笋（适量）茭白（2株）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）野山笋炒茭白的做法步骤1、食材：野山笋（已提前浸泡数小时）。2、茭白。3、将已泡发的野山笋撕开放在案板上切成段，待用。4、将茭白剥壳...

““天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。冬天的脚步越来越近了，为了抵御越来越冷的天气，不仅...

食材明细主料野山笋（250克）熟猪舌头（半个）调料酱油（适量）零卡糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）猪舌头炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋、熟猪舌头。2、将野山笋拆开包装，放在案板上切成片。3、将熟猪舌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟野山椒肉碎炒鸡蛋是一道以野山椒，肉，鸡蛋为主要原料制作而成的。这是一道传统的中国菜，深受人们的喜爱。这道菜可以用在婚宴上，用在家庭聚会上，用在朋友聚...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时看到鸡爪，你们是不是以为我要介绍凤爪给你们呀，不可否认，凤爪也是超好吃的，可是呢，今天的主角不是凤爪而是野山椒泡鸡爪呢，这道菜呢，可以媲美凤爪啦，味道还更...

食材明细主料野山笋（适量）蚕豆芽（275克）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）野山笋炒蚕豆芽的做法步骤1、食材：野山笋（已提前泡发）。2、蚕豆芽。3、将蚕豆芽剥壳淘洗干净，捞出待用。4、将已泡发的野山笋撕开...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:3小时50分钟主料凤爪：5个野山椒：一瓶辅料碘盐：适量食用水：适量白醋：适量花椒：适量具体步骤买来的大凤爪洗净，切成小块锅里放适量水煮开。倒入准备好的凤爪，焯5分钟...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.老母鸡或清洗干净，飞水待用。（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉，用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）2....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟野山菌煲鸡腿这道菜主要的精华在于汤汁，鸡腿肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，能够有效的增强体力，然而野山菌里的营养成分都是人体必需的，因此当野山菌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料凤爪：5个野山椒：一瓶（要多汤的）辅料碘盐：适量白醋：适量具体步骤买来的大凤爪洗净，切成小块锅里放适量水煮开。倒入准备好的凤爪，焯5分钟熟透后盛盘五分钟...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料食盐：适量鸡精：适量有机豉油：适量五香粉：适量料酒：适量具体步骤1.牛肉切丝，姜蒜拍碎，，香菜去叶，切成中长段！2.泡椒分成两份，一份剁碎，一份原只，红朝天椒竖切！3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:3小时50分钟主料鸡爪：若干辅料野山椒：1瓶红色小米辣：少许几个绿色小尖椒：少许几个八角、桂皮、香叶：适量白醋：半瓶花椒、老姜、葱：适量白酒：适量食盐：适量胡萝卜、西...