家常鸡蛋炒饭怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 米饭一碗备好。

2. 鸡蛋打散，葱切花。

3. 坐锅烧热下菜油炒散鸡蛋。

4. 然后放米饭下去一起炒散。

5. 加适量的盐。然后炒5分钟。饭粒基本全部散开来，盐也化了。

6. 加葱花一起翻炒几下即可。

7. 即成品。

烹饪技巧

饭比较硬。所以盐很难化，要早点放盐，建议用不粘锅炒饭会比较香，放菜油炒颜色比较金黄好看。