准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 茄子 :500 辅料蒜泥 :10 具体步骤 1.茄子已经去蒂 2.放入锅中,加少许水,蒸 3.蒸熟的茄子是这样滴 4.取出茄子,在碗中放凉 5.将茄子撕成条状 6.将蒜切成蒜末 7.放入蒜末,酱油、醋等拌匀既可烹饪技巧茄子里放入蒜泥,很香