准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :3个 莴笋 :300 辅料盐 :适量蒜仁 :适量油 :适量 具体步骤 1.新鲜莴笋一根削皮,3个鸡蛋备好 2.莴笋切片,再备几粒蒜仁 3.鸡蛋打入碗里,搅拌匀备用 4.锅里加油烧热,倒入鸡蛋 5.煎好的蛋装碗待用 6.锅里再次加入油,把蒜仁煸香 7.加入莴笋片 8.加盐,大火翻炒 9.加入煎好的鸡蛋翻炒片刻 10.装盘即可食用烹饪技巧好心情,做好菜!