准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料苦荞面粉 :50 鸡蛋 :1个面粉 :150 辅料白糖 :50酵母 :2温水约 :100 蜂蜜 :20泡打粉 :1朱古力彩针 :20 具体步骤1.将面粉和苦荞面粉,酵母,泡打粉,白糖一起混匀,然后加入鸡蛋和温水调成糊状(用勺子舀起流下时成片状),然后盖上盖醒发至膨胀1倍。2.加入蜂蜜使劲搅和均匀。3.一次性蛋挞盏子刷上少许油,用裱花袋挤入(或勺子舀)面糊约2/3满,放入蒸格醒发至齐平,撒上朱古力彩针。4.大火猛蒸12分钟左右即成。