准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料金针菇300克 :鸡肉500克 : 辅料姜适量 :葱适量 :油适量 :蒜适量 :盐适量 :花椒大料适量 :耗油适量 : 具体步骤1.1金针菇去跟撕开2.鸡肉洗净剁块(为了省事让超市人给剁的)3.葱姜蒜切好备用4.锅中放入油葱姜蒜爆锅5.放入鸡肉爆炒6.加入大料,耗油等材料待鸡肉炒出水放入金针菇7.反炒直鸡肉金针菇熟装盘即可