准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料猪肉馅 :250 油豆腐 :150 咸菜 :50葱 :2根 木耳 :50 辅料油 :1勺盐 :1勺 酱油 :1勺 具体步骤 1.把油豆腐切两半备用 2.准备好猪肉馅,放入盐和油 3.把剁好的木耳和咸菜放入肉馅里 4.然后放入生粉和葱花搅拌均匀 5.取一边豆腐一勺肉馅酿好 6.依次酿好的豆腐 7.水开后放入锅里蒸15分钟即可 8.已经做好的酿豆腐烹饪技巧1、咸菜有点先用水泡一下,馅料不用放那么多盐调味了,要不然太咸哦2、酿好直接上锅蒸熟即可,也可以煎,焖都行