笋干酱肉包的做法怎么做简单又好吃

笋干酱肉包的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪肉500

辅料

笋干 :200

具体步骤

1.酵母粉温水化开,加两勺蜂蜜面粉混合。

2.揉成面团,饧发40分钟。

3.水发笋干,与肉切大块,在卤水中用高压锅压15分钟,捞出切小丁。

4.下豆酱、老抽和砂糖,炒香笋丁与肉丁。

5.饧发好的面团,擀10个5mm厚的面皮,放上炒好的笋干酱肉馅。

6.包成包子冷锅上蒸笼,静置20分钟,开大火蒸15分钟,关火不揭盖,再焖3分钟。

7.蒸好的包子,出锅了。