好吃的土豆香菇炖鸡腿怎么做简单又好吃

鸡腿富含蛋白质，搭配土豆和香菇所制的土豆香菇炖鸡腿，荤素搭配，营养丰富，且制作简单，粉糯的土豆吸了汤汁，异常可口，香菇带了肌肉的香味，口感更好，鸡腿经过烧制后，肉质香嫩。这道菜，是一道比较容易制作的家常菜，老人和孩子也比较适合食用，毕竟营养价值高，而且原料自己准备，更加健康。

主料

辅料

具体步骤

1.准备材料，鸡腿去骨切块，土豆去皮切块。

2.热锅做油，爆香葱姜蒜八角。

3.放入鸡腿肉翻炒。

4.加入香菇土豆，加盐味极鲜调味。

5.加入一碗水，中火炖煮。

6.炖到汤汁粘稠时，放入尖椒。

7.快速翻炒即可出锅。

8.我用盆盛的，因为量大。