准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料 蛤蜊 :5~6个 辅料 鸡蛋 :2~3只 具体步骤1.将蛤蜊洗干净待用。2.锅中放入清水,开火煮沸。3.将鸡蛋打匀。4.将温水倒入调匀的蛋液里,注意边搅拌边倒入。5.放入蛤蜊,入煮沸的锅蒸5~7分钟。6.5~7分钟后加入少许鲜酱油,洒上葱花。烹饪技巧蛋液中加入温水,加入是要不停搅拌。