准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 排骨 :1000 土豆 :2个 辅料油 :适量盐 :适量 酱油 :适量味精 :适量葱 :适量蒜 :适量 姜 :适量 八角 :适量 具体步骤 1.土豆去皮,葱姜蒜切碎,八角,排骨洗净切断 2.排骨放在锅里把多余的水分炒干,炒变色 3.放油烧热,放葱姜蒜爆香 4.放酱油 5.加入水,加入盐,烧开 6.放入土豆炖熟 7.出锅前放味精,和香葱烹饪技巧我忘了放香葱,出锅前放就行