准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料腊排骨 :500g 土豆 :400g 辅料 姜 :适量油 :适量 酱油 :适量 红辣椒 :1个 具体步骤 1.把腊排骨用开水烫下. 2.接着把土豆和烫好的腊排骨都切好备用. 3.辣椒和姜也切好. 4.热油锅. 5.下辣椒和姜丝下去暴香. 6.再倒入腊排骨炒下. 7.最后把土豆也倒下去. 8.加少许的酱油炒均匀. 9.加适量的水煮开. 10.倒入电压力锅里焖20分钟即可. 11.完成.烹饪技巧不需要加盐.