准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 萝卜 :250虾 :700 辅料葱 :适量 姜 :适量盐 :适量 具体步骤 1.食材 :萝卜、新鲜虾、姜、葱。 2. 虾洗净,萝卜洗净切成丝。 3. 萝卜丝,用清水洗一下,捞出沥干水。 4. 虾剪去虾须,挑出虾线,洗净。 5.姜切丝,葱切花。 6.锅里放入清汤,放入姜丝烧开,再放入虾,萝卜丝、盐烧开至虾、萝卜丝熟,放入葱花即可。 7.喝一口,姜的辣香,虾的极鲜美,唇齿留香。烹饪技巧先放入姜丝在清汤里烧开,让姜的辣香充分融入汤里汤里不要放油。